Команда ученых из Университета Иллинойса в США пришли к выводу, что для борьбы с лишними килограммами не нужно отказываться от десертов. Подробнее об этом пишет журнал Physiology and Behavior.
Специалисты провели эксперимент, в рамках которого участники пытались снизить вес, не отказываясь от небольших порций любимых десертов. За первый год борьбы с лишними килограммами они потеряли 7,9 % веса. Более того, их тяга к сладкой и жирной пище снизилась. Этот эффект сохранился даже в фазе поддержания веса.
Эксперты отметили, что запреты создают порочный круг борьбы с собой и собственными желаниями. Нередко они приводят к срывам, из-за которых избыточный вес возвращается. А вот сбалансированное питание без жестких ограничений способствует долгосрочному контролю веса.
