Группа специалистов из Университета Флориды в США пришла к выводу, что злоупотребление сахаром и жирами способствует развитию рака легких. Подробнее об этом пишет журнал Nature Metabolism.
Ученые рассказали, что ранее рак легких никогда не связывали с питанием. Однако на самом деле рацион играет важную роль в развитии этого недуга. Эксперты провели эксперименты на клеточных линиях. Они определили, что при развитии рака в организме человека накапливается гликоген – полисахарид, который выполняет роль депо глюкозы. При раке легких гликоген подпитывает опухоль, ускоряя ее рост.
Дополнительные опыты на мышах показали, что употребление жирной и сладкой пищи ускоряет прогрессирование рака, а отказ от вредных продуктов – замедляет его рост. Таким образом, для снижения риска развития рака людям стоит изменить свой рацион.
