Научные специалисты провели исследование, в ходе которого изучили состав томатов. В итоге они выявили соединение, которое является природным антидепрессантом. Подробнее об этом пишет журнал Food Science & Nutrition.
Томаты содержат ликопин – растительное соединение, которое также присутствует в красных фруктах. Оказывается, ликопин усиливает экспрессию нейротрофического фактора мозга – белка, который связан со здоровьем мозга. Примечательно, что при депрессии работа этого белка подавлена.
Эксперимент с лабораторными мышами с депрессивным поведением показал, что ликопин действительно положительно влияет на работу мозга. Он восстанавливает подавленный сигнальный путь и улучшает нейронные связи.
