Цикорий – это растение, корни которого используют для приготовления бодрящего напитка. Нередко люди употребляют его для снижения веса.
Врачи подтверждают, что цикорий – это полезный напиток. Он содержит природный пребиотик инсулин, витамины, минералы и антиоксиданты. Кроме того, этот напиток обладает противовоспалительным действием. Людям с болезнями печени и желчного пузыря, сахарным диабетом и проблемами с пищеварением действительно стоит заменить кофе цикорием.
Однако в некоторых случаях употреблять этот напиток противопоказано. Например, врачи не рекомендуют употреблять цикорий людям, страдающим варикозным расширением вен и геморроем, гастритом, язвенной болезнью, заболеваниями почек и мочевыводящих путей. Беременным женщинам и кормящим матерям тот напиток тоже стоит исключить из рациона.