Научные специалисты пришли к выводу, что регулярное употребление молока положительно влияет на состояние здоровья кишечника. Об этом пишет The Guardian.
В исследовании ученых приняли участие более 540 тысяч женщин. Они определили, что кальций способствует снижению риска развития колоректального рака. А вот алкоголь и красное или обработанное мясо повышают этот риск. Примечательно, что для получения пользы от молока человеку достаточно получать в день 300 миллиграммов кальция или стакан молока объемом 240 миллилитров.
Эксперты также отметили, что другие источники кальция тоже обладают противораковыми свойствами. Речь идет и об обогащенном соевом молоке. По мнению ученых, польза кальция связана с тем, что он прикрепляется к желчным кислотам в толстой кишке и снижает их канцерогенный потенциал.
