Ученые из Вашингтонского университета в Сент-Луисе доказали, что фруктоза способствует росту опухолей. Об этом пишет журнал Nature.
Специалисты рассказали, что фруктоза не метаболизируется раковыми клетками. Так, ее перерабатывает печень, превращая в липиды, которые становятся строительными блоками для клеточных мембран. В итоге этот процесс поддерживает рост опухолевых клеток. Эти данные подтвердили эксперименты с лабораторными животными.
По мнению исследователей, отказ от продуктов с высоким содержанием глюкозы поможет снизить риск прогрессирования рака. Кроме того, полученные данные можно использовать для разработки препаратов, способных заблокировать метаболические пути, ответственные за преобразование фруктозы.
