Исследователи из Университета Монаша выяснили, что регулярное употребление орехов после 70 лет способствует снижению риска развития деменции. Кроме того, этот продукт питания защищает от инвалидности и преждевременной смерти.
Ученые проанализировали данные 10 тысяч австралийцев в возрасте 70 лет и старше. Выяснилось, что люди, которые каждый день употребляют горсть орехов один или два раза в день, на 23 % реже страдают от деменции и физической немощи. Эксперты отметили, что эту пользу могут принести орехи любых видов.
Орехи содержат омега-3 и омего-6 жирные кислоты, магний и белки. Их употребление укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает риск развития рака, а также помогает улучшить когнитивные функции.
