Научные специалисты из Медицинской школы Перельмана при Университете Пенсильвании в США доказали, что работа в ночные смены может негативно отразиться на работе печени и мозга человека. Из-за этого они склонны к набору веса и развитию сахарного диабета.
Ученые определили, что печень информирует мозг о режиме питания человека через блуждающий нерв. Из-за нестандартного рабочего времени сигналы нарушаются. В ходе исследования эксперты изучили гены REV-ERBs в клетках печени мышей. Именно эти гены играют важную роль в регуляции циркадных ритмов организма.
Когда у животных отключили гены, в работе печени возникли сбои. Кроме того, грызуны начали переедать в менее активные часы. Однако этот эффект оказался обратимым.