Ученые пришли к выводу, что дефицит марганца может негативно отразиться на состоянии здоровья кишечника. Подробнее об этом пишет журнал Nature Communications.
Специалисты провели исследование, в ходе которого определили, что ответственный за выработку белка ген SLC39A8 переносит марганец и цинк. Когда в этом гене возникают мутации, человек сталкивается с дефицитом марганца. При этом зачастую недостаток марганца и мутация в гене встречается у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника.
Эксперты отметили, что при наличии проблем с кишечником особенно важно обеспечивать организм марганцем. Он необходим для нормальной работы иммунной системы, обмена углеводов и образования костной ткани. Марганец присутствует в цельных зернах, бобах, рисе, орехах и овощах.