Научные специалисты пришли к выводу, что употребление кофе может защитить человека от потери мышечной массы по мере старения. Об этом пишет журнал Frontiers in Nutrition.
В ходе исследовательской работы ученые изучили данные о состоянии здоровья 8,3 тысячи взрослых американцев. Средний возраст добровольцев составил 40 лет. Так, участники рассказали, как часто и в каком количестве они употребляют кофе. Выяснилось, что ежедневный прием этого напитка связан с большей на 11-13 % мышечной массой.
По мнению специалистов, полученные данные свидетельствуют о том, что кофе может снизить риск развития саркопении. Это заболевание опорно-двигательного аппарата, которое сопровождается снижением силы, мышечной массы и работоспособности при старении.
