Научные специалисты из Университета медицинских наук Мориномия в Японии доказали пользу отказа от употребления углеводов после 16:00. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
В исследовании ученых приняли участие 22 студента. Их разделили на две группы: первая соблюдала обычную диету, а вторая отказалась от употребления углеводов после 16:00. Кроме того, все добровольцы каждое утро перед завтраком совершали часовую пробежку. При этом специалисты отслеживали показатели их пикового потребления кислорода, максимальную производительность и дыхательный коэффициент.
В результате участники второй группы спустя время стали более сильными и выносливыми. У них также ускорилось сжигание жира. По мнению исследователей, причина именно в отказе от употребления углеводов в вечернее время.
