Группа специалистов из Университета Южной Австралии обнаружила, что миндаль способствует снижению аппетита. Подробнее об этом пишет журнал Obesity.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие более 100 добровольцев. Их возраст варьировался от 25 до 65 лет. Все они страдали от ожирения или лишнего веса. В течение 9 месяцев участники следовали диете, которая помогла им снизить вес. Также для поддержания веса добровольцы получали разные перекусы, в том числе рисовые крекеры, мюсли или миндаль.
Выяснилось, что все перекусы помогли избавиться от лишних килограммов. Однако лишь миндаль также улучшил показатели кардиометаболического здоровья участников. Таким образом, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у них снизился.