Команда австралийских ученых пришла к выводу, что привычка фотографировать еду может быть полезной. Подробнее об этом пишет журнал American Journal of Clinical Nutrition.
Специалисты провели эксперимент, в ходе которого добровольцы пытались запомнить, что они употребляли в пищу в течение суток. Их разделили на две группы: первая фотографировала пищу с помощью мобильного приложения, а вторая запоминала блюда самостоятельно.
Эксперты изучили собранные данные и пришли к выводу, что фотографирование еды позволяет быстро и точно оценивать пищевую ценность блюд. Кроме того, эта привычка может улучшить рацион человека, сделав его более качественным и здоровым. Специалисты уже планируют разработать инструмент, который будет анализировать рацион и давать рекомендации по его улучшению.
