Существует распространенное мнение о том, что яблочный уксус способен помочь в борьбе с лишними килограммами. Однако директор Национального центра веса и хорошего самочувствия Скотт Кахан заявил, что пользу яблочного уксуса ученые пока не доказали.
Несколько лет назад иранские специалисты провели исследование, в котором приняли участие 39 добровольцев. Их разделили на две группы. Так, все участники придерживались низкокалорийной диеты, но лишь одна также получала яблочный уксус. Спустя три месяца эксперты оценили состояние добровольцев. Выяснилось, что участники из группы, получавшей яблочный уксус, действительно потеряли больше лишних килограммов.
По мнению Скотта Кахана, одного исследования недостаточно, чтобы заявлять о пользе яблочного уксуса. Кроме того, другие ученые считают, что яблочный уксус может иметь эффект плацебо.
