Научные сотрудники Гарвардской медицинской школы выяснили, что твердая пища в сочетании с лекарствами от сахарного диабета снижает чувство голода и улучшает контроль над аппетитом. Об этом пишет журнал Nature Metabolism.
В ходе исследования специалисты изучали препарат "Метформин". Некоторые ученые считают, что он помогает бороться с лишним весом. Оказывается, это лекарственное средство действительно увеличивает количество фактора подавления аппетита – Lac-Phe. Этот фактор является смесью лактата и аминокислоты фенилаланина. Уровень лактата обычно повышается после поступления пищи в организм. За счет этого у человека возникает ощущение сытости.
Оказывается, потребление твердой пищи тоже повышает уровень лактата. Ученые предполагают, что это открытие позволит усилить эффект препаратов для снижения веса.
