Специалисты из Роспотребнадзора рассказали, что для борьбы с депрессией людям стоит включить в рацион фрукты, мясо, овощи и зелень. При этом именно в зелени содержится наибольшее количество витаминов.
Современным людям доступна зелень в любое время года. Весной любители зелени могут покупать шпинат, который является крайне полезным для организма человека. Предполагается, что шпинат вырос в Китае. В этой стране он до сих пор выращивается. Во время Первой мировой войны раненым солдатам давали напиток из зелени, так как эксперты были уверены, что он способен остановить кровотечение.
Кроме того, в шпинате присутствуют витамины А, С и К, и В9. Эта зелень обладает антиоксидантными свойствами, поэтому специалисты считают, что она может замедлить процессы старения в организме человека на клеточном уровне.
