Ученые обнаружили, что экстракт полифенолов из яблок способен защитить печень от повреждений, связанных с воспалительным заболеванием кишечника. Об этом пишет International Journal of Molecular Sciences.
Воспалительные заболевания кишечника в 35 % случаев приводят к проблемам с суставами, кожей и глазами. Кроме того, они повреждают печень. Специалисты считают, что причина в попадании кишечных микробов в печень из-за повышенной проницаемости кишечника. Ранее ученые определили, что полифенолы могут помочь в решении этих проблем.
В рамках эксперимента исследователи вызвали язвенный колит у самцов мышей. Затем они подвергли их воздействию полифенолов из яблок. В итоге эти вещества смягчили воспаление в толстой кишке животных и уменьшили проницаемость кишечника.
