Объединение научных сотрудников, представляющих канадский Исследовательский институт Лоусон Хелса, инициировала проведение научной работы, в ходе которой постаралась разобраться, имеются ли продукты питания, которые противодействуют развитию онкологических заболеваний. Все полученные результаты были обнародованы в формате тезисов в одном из специализированных журналов.
Для того, чтобы как можно более точно разобраться с поставленным вопросом, специалисты привлекли порядка нескольких десятков женщин, у которых были диагностированы некие новообразования в молочных железах.
Как выяснилось, в основном с данным заболеваниям столкнулись те женщины, которые не особо жаловали кисломолочную продукцию.