Кандидат биологических наук Евгений Вечканов рассказал, что в зимний период организм человека особенно нуждается в витаминах. Однако не все люди понимают, зачем эти витамины нужны.
Принято считать, что витамин С способен защитить человека от различных заболеваний. В связи с этим зимой люди пьют чай с лимоном, а также употребляют различные продукты питания с повышенным содержанием этого витамина. Но лишь немногие осознают, что при неправильном употреблении витамин С может навредить человеку.
Витамин С, а также другие полезные витамины содержатся в ягодах. Но зимой получать их непросто. Так, эксперт считает, что можно принимать в пищу замороженные ягоды, фрукты и овощи. Все они, скорее всего, будут содержать не меньше полезных соединений, чем свежие овощи, приобретенные в супермаркетах.
