Исследователи из Омского государственного технического университета нашли способ оптимально утилизировать промышленные отходы производства спирта. По их мнению, это позволит решить немало экологических проблем.
Ученые обнаружили, что на отходах производства спирта могут быстро расти дрожжи Candida tropicalis АП-31-КБП Y-4883. Они накапливают белковую массу, которую можно использовать в качестве добавки в комбикорм для животных. Эксперты также выяснили, что для повышения показателей безопасности отходов и результатов накопления биомассы дрожжи можно специально обрабатывать.
Так, после химического воздействия выход биомассы дрожжей увеличивается на 65 %, а после физического воздействия – на 10 %.
