Научные специалисты из университета Тафтса в США нашли доказательства того, что прием витаминов без назначения врача может привести к негативным последствиям для человека. Эти препараты могут повысить риск развития рака.
Так, с повышенным риском развития рака связали бета-каротин. Этот растительный пигмент содержится в моркови и других овощах. Принято считать, что он положительно влияет на работу мозга, повышая концентрацию внимания и улучшая память. Однако исследование показало, что бета-каротин повышает риск развития рака легких у курильщиков на 16 %.
Эксперты также отметили, что прием высоких доз добавок кальция увеличивает риск летального исхода при любом типе рака в 2 раза. Причина в том, что организм человека неспособен перерабатывать избыточное количество витаминов.
