Группа ученых из Университета Южной Австралии обнаружила, что кофе может способствовать усиленному выведению кальция из организма человека. В будущем это может привести к повышенному риску переломов.
Специалисты провели эксперимент с участием 24 человек. Часть добровольцев раз в два часа жевала жвачку с кофеином. Так, за шесть часов они получили 800 миллиграммов кофеина, что соответствует восьми чашкам кофе. Другая часть участников получала плацебо. Выяснилось, что большое количество кофеина повышает концентрацию кальция в моче на 77 %.
По мнению экспертов, регулярное употребление большого количества кофе может стать причиной дефицита кальция в организме. В итоге увеличится риск снижения плотности костной ткани – остеопороза.
