Профессор диетологии Дейтонского университета в США Колби Тиман заявил, что при простуде для борьбы с заложенностью носа необходимо употреблять куриный суп.
Куриный суп используют для лечения простуды во многих странах, в том числе в США, Великобритании и Канаде. По словам диетолога, этот суп действительно обладает впечатляющими свойствами. Так, он снижает количество лейкоцитов, перемещающихся к воспаленным тканям носовых пазух. Кроме того, этот суп подавляет способности нейтрофилов.
При простуде пациенты нередко страдают от нарушения пищеварения, но куриный суп может помочь и в решении этой проблемы. Он стимулирует усвоение питательных веществ. Однако с более серьезными симптомами простуды суп без полноценного лечения не справится.