Исследователи из Тегеранского университета медицинских наук нашли доказательства того, что экстракт шпината способствует ускоренному заживлению ран у крыс с диабетом. Об этом пишет журнал Scientific Reports.
Диабет сопровождается многими проблемами со здоровьем, в том числе хроническими язвами. Месяцами и годами они могут не заживать. Ученые провели эксперимент с 72 молодыми самцами грызунов, которых разделили на группы. Часть мышей получала спиртовой экстракт шпината Spinacia oleracea. При этом грызуны имели язвы на коже.
В итоге экстракт шпината ускорил заживление ран у животных. Эксперты предполагают, что этот эффект связан с присутствием в шпинате витаминов, которые увеличивают уровень коллагена, фибробластов и плотность сосудов в ранах.
