Американские биологи пришли к выводу, что колибри могут употреблять алкоголь, но в меру. Об этом пишет журнал Royal Society Open Science.
Каждый день колибри пьют нектар, масса которого достигает 80 % от их массы тела. В основном этот нектар состоит из воды, но сахар в нем тоже присутствует. При этом он может сбраживаться дрожжами в этанол. Таким образом, колибри могут употреблять спирт. Специалисты провели эксперимент, в ходе которого колибри получали сахарный сироп с разным содержанием спирта.
Выяснилось, что сироп с содержанием спирта до 1 % привлекает птиц так же, как и вода с сахаром. Если уровень спирта повышался до 2 %, птицы употребляли сироп в меньшем количестве. Ученые предполагают, что в диких условиях колибри пьют не более 1,5 % спирта.
