Научные сотрудники Университета Джорджии определили режим питания, способный снизить риск развития диабета 2-го типа. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
В ходе исследования ученые изучили особенности интервального голодания. Этот режим питания предполагает регулярное, но уменьшенное количество приемов пищи, отказ от ночных перекусов и от еды в течение 12-14 часов. Эксперты пришли к выводу, что интервальное питание благоприятно влияет на организм человека, так как это помогает ему расслабиться, снизить уровень инсулина и глюкозы в крови.
Кроме того, исследователи выяснили, что интервальное голодание может регулировать уровень гормонов, ответственных за контроль аппетита и уровень энергии.
