Команда ученых пришла к выводу, что популярный и недорогой напиток способствует снижению риска развития диабета 2-го типа. Об этом пишет журнал Journal of Clinical Nutrition.
Специалисты провели исследование, в котором приняли участие 150 тысяч добровольцев. Особое внимание они уделили употреблению кофе и маркерам воспаления. Выяснилось, что регулярное употребление кофе останавливает и предупреждает воспалительные процессы в организме. Таким образом, этот напиток может снижать риск развития сахарного диабета.
Эксперты отметили, что всего одна чашка кофе в день снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа на 4-6 %. Этот эффект связан с полезными соединениями, которые присутствуют в кофейных зернах.
