Специалисты из Института исследования метаболизма Общества имени Макса Планка в Германии рассказали, что им удалось изучить взаимосвязь между голоданием и оздоровлением. Об этом пишет журнал Nature Communications.
Ученые провели эксперимент с лабораторными мышами, которых не кормили в течение 4 часов. Затем они посмотрели, как нейроны гипоталамуса реагируют на короткое голодание. Выяснилось, что нейроны группы AgRP посылают сигналы, стимулирующие организм к приему пищи, а также те, которые активируют аутофагию.
По мнению исследователей, именно мозг дает начальный сигнал для быстрого запуска аутофагии. Предполагается, что клетки печени тоже запускают систему рециркуляции, но на более позднем этапе.