В последнее время людей, ведущих здоровый образ жизни, стало больше. Однако нередко эти люди придерживаются правил, которые на самом деле не являются доказанными учеными.
По словам экспертов, наиболее распространенным мифом является требование выпивать 8 стаканов воды в день. Примерно 20 % жидкости в организм человека поступает с овощами и фруктами. Кроме того, размер стаканов у всех людей разный. Запрет на употребление пищи в вечернее время суток тоже является спорным. Ученые считают, что наиболее важно не есть за несколько часов до сна, чтобы организм мог переварить пищу.
Сырые овощи не всегда полезнее, чем вареные. А углеводы нужны организму человека, но пользу ему принесут цельнозерновые продукты, а не продукты с высокой степенью обработки. Польза сока и смузи зависит от их состава, а пищевой жир автоматически не превращается в жировые отложения, поэтому его нельзя считать вредным.
