Ученые из Техасского университета провели исследование, в ходе которого обнаружили, что после отказа от интервального голодания люди нередко переедают. Об этом пишет журнал Appetite.
В работе специалистов приняли участие 70 человек, которые соблюдали интервальное голодание. Еще 48 человек ранее придерживались этой диеты, а 182 – никогда ранее не соблюдали этот тип питания. Добровольцы прошли опрос, в ходе которого рассказали о своих пищевых привычках. Также они заполнили анкеты для оценки импульсивного поведения и выявления расстройств пищевого поведения.
Выяснилось, что люди, которые придерживались интервального голодания, чаще сталкивались с перееданием. По мнению экспертов, это связано с тем, что во время интервального голодания люди не прислушивались к потребностям своего организма.
