Группа экспертов пришла к выводу, что некоторые растения обладают такими же свойствами, как лекарственные средства. Одним из таких растений является шалфей.
Шалфей отличается содержанием большого количества витаминов и минералов. В связи с этим ученые предположили, что его можно использовать в качестве профилактики диабета. Чтобы проверить эту гипотезу, они провели исследование. В нем приняли участие 40 пациентов с диабетом.
В течение трех месяцев добровольцы употребляли шалфей. Затем специалисты изучили образцы их крови и выяснили, что у них снизилось среднее число глюкозы в крови. Кроме того, выяснилось, что шалфей снижает уровень холестерина, вредных липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.
