Исследователи обнаружили, что льняное семя и масло являются полезными для организма человека. Оказывается, они снижают риск развития хронических заболеваний.
Одним из главных составляющих льняных семян и масла является лигнан. Это противовоспалительных полифенол, который борется с последствиями атеросклероза. Кроме того, семена льна содержат альфа-линоленовую кислоту, которая способствует нормальной работе сердца и помогает бороться с гипертонией.
По словам ученых, семена льна способствуют очищению закупоренных артерий. Так, их употребление снижает риск образования бляшек на 40 %. Не менее важно и то, что семена льна эффективны во время менопаузы, при запорах и сахарном диабете. Однако злоупотреблять ими не стоит.
