Шведские ученые пришли к выводу, что шпинат способен повысить мышечную силу человека. Подробнее об этом пишет издание «Гродно 24».
В ходе исследовательской работы эксперты проводили эксперименты с лабораторными мышами. Их разделили на группы: первая группа в течение семи дней употребляла воду с добавлением нитрата, а вторая – без него. Затем специалисты изучили мышцы ног грызунов. Выяснилось, что употребление воды с нитратом, сделало мускулатуру более сильной.
Нитрат присутствует в листовых овощах, в том числе в шпинате, а также в свекольном соке. Таким образом, с помощью этих продуктов питания можно быстро нарастить мускулы. Пищевые добавки с содержанием нитрата сейчас на рынке не представлены.
