Научные сотрудники Королевского колледжа Лондона провела исследование, в котором приняли участие 1000 добровольцев. Они отслеживали свою реакцию на еду в течение двух недель.
Ученые проанализировали полученные данные. В итоге они обнаружили, что между скоплением жира на животе, артериальным давлением и пищевыми реакциями присутствует связь. Так, людям с гипертонией сложнее вывести липиды из крови. Кроме того, у них наблюдается повышенный риск возникновения воспаления после еды.
Ранее эксперты также доказали, что в крови людей с гипертонией повышенное содержание жиров. Однако новая работа показала, что висцеральный жир, окружающий внутренние органы, отвечает за разницу в уровне жира и инсулина в крови после приема пищи.
