Исследователи из Национальной школы биологических наук Мексики Национального политехнического института рассказали, что черная фасоль может помочь людям, страдающим от гипертонии.
При гипертонии давление крови в сосудах достигает чрезмерно высокого уровня. Это состояние подвергает человека риску сердечных приступов и инсультов. В борьбе с гипертонией ученые рекомендуют употреблять в пищу бобовые, которые богаты клетчаткой, калием и белком. А белки помогают снизить уровень глюкозы, холестерина и триглицеридов.
Эксперты рассказали, что черная фасоль содержит клетчатку, которая особенно полезна для организма человека. А магний в фасоли способствует росту костей и здоровому метаболизму.
