Биологи из Тель-Авивского университета провели исследование, в ходе которого выяснили, при какой погоде у мужчин повышается аппетит. Об этом пишет Nature Metabolism.
В работе ученых приняли участие 3 тысячи жителей Израиля, которые в течение года сообщали, сколько времени они проводили на солнце. Также они рассказывали о своем пищевом поведении. Выяснилось, что пребывание на солнце увеличивает аппетит у мужчин. Эксперты обнаружили связь между УФ-излучением и белком, который восстанавливает ДНК в поврежденных ультрафиолетом клетках кожи.
Оказывается, из-за солнечного излучения выработка белка p53 у людей усиливается. В ответ на это кровь выбрасывает гормон грелин, который усиливает чувство голода.
