В ходе исследовательской работы специалисты из Нового университета Лиссабона в Португалии пришли к выводу, что пиво может быть полезным для организма человека. При этом ученые рекомендуют употреблять безалкогольное пиво.
В исследовании приняли участие 22 добровольца. Мужчин разделили на две группы. Одна группа в течение четырех недель выпивала 330 миллилитров пива за ужином. Во время работы ученые отслеживали вес добровольцев, индекс массы тела и биохимические маркеры состояния сердца и метаболизма. Кроме того, эксперты следили за микробиотой кишечника.
Несмотря на то, что показатели здоровья у мужчин не изменились, у обеих групп наблюдалось улучшение функционирования ЖКТ. По словам ученых, безалкогольное пиво способствует увеличению разнообразия микробиома кишечника.
