Исследователи сообщили, что им удалось создать экологически чистую искусственную кожу, бумажные изделия и заменители хлопка. Для этого они использовали грибы, питающиеся хлебом.
Производство хлопка, текстиля и кожи вредит экологии. Кроме того, эти материалы находятся в дефиците. Специалисты попытались найти замену им в виде экологически чистого материала на биологической основе. Они выбрали грибы и собрали для них пищу в виде хлеба. Питаясь им, грибы производили микроскопические натуральные волокна из хитина и хитозана.
Затем ученые собрали клетки, удалили липиды, белки и другие побочные продукты, а оставшийся желеообразный остаток скрутили в пряжу. Эту пряжу можно использовать для наложения швов или заживления ран.
