Научные специалисты провели исследование, в ходе которого выяснили, что витамин В3 может снижать риск развития болезни Альцгеймера, а также замедлять прогрессирование недуга. Подробностями открытия делится Daily Express.
Ученые уже доказали, что одной из причин развития деменции являются амилоидные бляшки. Они состоят из токсичных белков, которые слипаются внутри мозга. В результате связь между клетками ухудшается, и возникают проблемы с когнитивными функциями.
Эксперты убедились, что для уменьшения количества амилоидных бляшек нужно активизировать работу рецептора HCAR2. Сделать это может витамин В3. Эксперименты с лабораторными животными подтвердили это. Получить витамин В3 можно из шпината, картофеля, томатов, курицы и креветок.
