Британские диетологи выяснили, что рис и макароны лучше употреблять в холодном виде. Тогда эти продукты станут не настолько калорийными, а также уменьшится их негативное воздействие на организм. Основные выводы научной работы опубликованы в журнале BabatPost.
По утверждению исследователей, людям не стоит отказывать себе в употреблении углеводов. Эти органические вещества представляют собой необходимую составляющую ежедневного рациона, поэтому важно научиться правильно выбирать определенный вид полезных углеводов.
Снизить массу тела можно посредством употребления цельнозернового хлеба, коричневого риса, незрелых бананов и резистентного крахмала. В то же время следует существенно ограничить в рационе муку, сахар и картофель. А вот рис и макароны лучше есть холодными. Таким образом процесс усвоения продуктов будет длиться гораздо дольше.
