Немецкие специалисты обнаружили новые аспекты влияния глюкозы на головной мозг человека. Авторами исследования стали научные сотрудники Технического университета, расположенного в Мюнхене.
Полученные результаты свидетельствуют о том, что сигналы о дефиците глюкозы посылают не только нейроны. Ранее предполагалось, что мозг пассивно употребляет сахар. Но ученые из Федеративной Республики Германии развеяли этот миф.
Больше всех на нужду мозга в глюкозе указывают астроциты, представляющие собой вспомогательные клетки нервной ткани. Желание съесть что-нибудь сладкое всегда зависит от самого человека. Паттерны передают сигналы в мозг, из-за чего организм начинает чувствовать голод.
