Ученые обнаружили, что черная смородина способна помочь гипертоникам. Она снижает показатели давления за счет содержания антоцианов, которые защищают еще и сердечно-сосудистую систему.
В исследовании специалистов приняли участие 14 пожилых добровольцев. Их разделили на группы, которые употребляли в пищу плацебо и экстракт черной смородины. Они питались по особому режиму в течение 7 дней, а затем эксперты наблюдали за изменениями в организме добровольцев.
Оказывается, экстракт черной смородины снижает и систолическое, и диастолическое кровяное давление. Этот эффект исследователи объяснили еще и тем, что в смородине содержится калий. Данный минерал помогает выводить воду из крови в почки.