Науке давно известно о пользе пряностей для организма человека. Новое исследование показало, что некоторые специи могут даже помочь в борьбе с «плохим» холестерином и повышенным давлением.
Сначала специалисты провели эксперимент с участием добровольцев, которые регулярно употребляли в пищу шесть граммов корицы. При этом часть участников получала плацебо, не зная об этом. Выяснилось, что благодаря корице уровень холестерина в крови у добровольцев снизился. Кроме того, ученые доказали пользу имбиря для здоровья человека. Так, для снижения артериального давления в день достаточно трех граммов этой специи.
Не менее полезным оказался черный перец. Он обладает противовоспалительными свойствами, которые способны помочь в борьбе с воспалительными процессами.
