Ученые из Гарварда провели исследование, которое показало, что горький шоколад положительно влияет на организм человека. Польза этого продукта питания в содержании высокого уровня антиоксидантов.
По словам специалистов, употребление горького шоколада позволяет продлить жизнь человека в среднем на год. Эксперименты подтвердили, что три плитки шоколада в месяц снижают риск смерти примерно на 36%. Этот эффект обеспечивается противовоспалительными свойствами шоколада, которые благоприятно отражаются на здоровье мозга, а также на работе сердечно-сосудистой системы.
Шоколад может снизить стресс, нормализовать кровяное давление и изменить частоту мозговых волн. Таким образом, этот продукт питания полезен и даже необходим для поддержания здоровья.
