Во времена СССР было выпущено немало интересной техники. Многие модели так и остались на стадии прототипов. Однако некоторые были запущены в производство, включая и хлебовоз-вездеход.
Автомобиль мог выполнять свою работу даже во время движения. Машина получила название «Автомобильный хлебный блок». Первая модель была выпущена в 1975 году на Брянском автомобильном заводе.
Модель включала в себя тягач ЗИЛ-131 и полуприцеп ЗИЛ-137Б.
Автомобиль получил все необходимое оборудование для выпекания хлеба. Для автономной работы на борту предусмотрена стационарная бензиновая электростанция, работающая за счет мотора от «Москвича». Такие самоходные пекарни были только в СССР, что было очень удобно для производства в полевых условиях.
