Американский диетолог Лорен Манакер выяснила, что слишком много грецких орехов съедать нельзя. Оказывается, у них есть определенные недостатки.
Грецкие орехи полезны для организма человека, ведь они обладают жирными кислотами омега-3, антиоксидантами и клетчаткой. Однако их нужно употреблять в пищу осторожно, ведь эти орехи содержат фитиновую кислоту. Эта кислота негативно влияет на усвоение организмом кальция, железа и цинка.
Кроме того, специалист считает, что при приеме определенных лекарственных препаратов от грецких орехов лучше отказаться. Но это касается не всех препаратов, поэтому перед изменением рациона лучше консультироваться с врачом, ведь все зависит от того, сколько орехов человек съедает.
