Специалисты из Оксфордского университета заявили, что риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы повышается на 18% из-за регулярного употребления обработанного мяса.
Одной из главных причин смертей в мире являются сердечно-сосудистые заболевания. Именно поэтому ученые так тщательно их изучают и пытаются определить все факторы, повышающие риск развития этих недугов. Так, в ходе недавнего исследования эксперты определили, что ежедневное употребление всего 50 граммов обработанного мяса приводит к повышенному риску возникновения проблем с сердцем. Речь идет о беконе, ветчине и сосисках.
Кроме того, исследователи выяснили, что необработанное красное мясо тоже повышает риск возникновения сердечных болезней, но только на 9%.
