Канадские специалисты провели исследовательскую работу, направленную на изучение вреда сахара для здоровья кишечника. Выяснилось, что злоупотреблять им нельзя ни в коем случае.
Авторами проведенной работы стали сотрудники Университета Альберты. Они на протяжении длительного периода времени изучали влияния сахара на здоровье кишечника. Так, была проведена серия экспериментов с лабораторными мышами. Животных долгое время кормили сахаром, наблюдая за состоянием их здоровья. Выяснилось, что из-за такой сахарной «диеты» повреждается кишечная ткань.
Ученые определили, что сахар способен активировать развитие болезнетворных бактерий, продукты жизнедеятельности которых свободно перемещаются из кишечника в другие части организма. Это может способствовать развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона.
