Исследователи из Барселоны провели серию экспериментов с участием добровольцев, чтобы определить наиболее благоприятное время завтрака.
В исследовании анализировались данные более тысячи студентов. Они самостоятельно фиксировали время утреннего приема пищи, в том числе в выходные дни. Выяснилось, что наиболее негативно на фигуре и здоровье отражаются более поздние завтраки. Известно, что в выходные дни и студенты, и работающие люди спят дольше обычного. Соответственно, завтрак наступает позже, но именно это и оказывает негативное влияние на скорость метаболизма.
Специалисты считают, что в случае отсутствия возможности завтракать в выходные дни рано, нужно контролировать количество потребляемых калорий. Чтобы не создавать себе и своему здоровью проблем, лучше всего привыкать всегда ложиться спать и просыпаться, а также принимать пищу в одно и то же время независимо от дня недели.
