Международная команда ученых в ходе недавно проведенной исследовательской работы обнаружила совершенно новый и ранее неизвестный механизм формирования стенок растительных клеток, пишет Vevby.ru.
Авторами работы выступили сотрудники университета Аделаиды совместно с коллегами из других стран. Они смогли тщательно изучить ферментативную реакцию с участием углеводов, которые присутствуют в стенках растительных клеток. Данная реакция является совершенно новой для науки, а потому специалисты считают, что она позволит понять, как формируются, структурируются и реконструируются стенки растительных клеток. Ранее проведенные исследования уже показали, что одним из наиболее важных ускорителей в повторном моделировании клеточных стенок являются ферменты ксилоглюкана-ксилоглюкозилтрансферазы.
Сегодня исследователям удалось охарактеризовать уже четыре ксилоглюканов-ксилоглюкозилтрансфераз в ячмене. Всего их 36, а потому исследование продолжается.
